Produkti

Metil-β-D-glikopiranozīda biotransformācija par augstākas ķēdes alkilglikozīdiem ar Pichia etchellsii šūnām piesaistīto β-glikozidāzi.

Šajā pētījumā mēs esam pētījuši Pichia etchellsii veselu šūnu izmantošanu garās ķēdes alkilglikozīdu sintēzei.Metil-β-d-glikopiranozīds (MG) tika izmantots reakcijā ar taukskābju spirtiem, n-heksanolu, n-oktanolu, n-dekanolu un n-dodekanolu, lai sintezētu attiecīgos alkilglikozīdus.Sākotnējie reakcijas apstākļi vispirms tika optimizēti 2,5 ml skalā oktilglikozīda (OG) sintēzei, un tie bija 8% ūdens saturs, 100 mM MG un 6h reakcijas laiks, un rezultātā tika iegūta ≈ 53% iznākums.Maksimālā transglikozilācijas/hidrolīzes attiecība 2,79 tika iegūta pie 100 mM MG, dodot priekšroku augstai produkta iznākumam.Pamatojoties uz optimizētajiem apstākļiem, reaktors tika darbināts 50 ml līmenī, kā rezultātā MG pārveidoja ≈ 60% par OG.Tika izstrādāta vienkārša augstas veiktspējas šķidruma hromatogrāfijas metode augstākas ķēdes glikozīdu kvantitatīvai noteikšanai, izmantojot refrakcijas indeksa detektoru.Maksimālais iznākums tika iegūts attiecīgi 27% un 13% decil- un dodecil-β-d-glikopiranozīdam.