Pektināze no Aspergillus niger Cas: 9032-75-1 viegli bēšs pulveris
| Kataloga numurs | XD90415 |
| produkta nosaukums | Pektināze no Aspergillus niger |
| CAS | 9032-75-1 |
| Molekulārā formula | C43H67N15O12S2 |
| Molekulārais svars | 1050.21 |
| Uzglabāšanas informācija | 2 līdz 8 °C |
| Saskaņotais tarifu kodekss | 35079090 |
Produkta specifikācija
| Izskats | nedaudz smilškrāsas pulveris |
Pektināze katalizē pektīnā esošo metilesteru hidrolīzi un poligalakturonskābes sadalīšanos mazākos polimēros.To var izmantot kā dzērienu dzidrinošu līdzekli, kā arī izmantot apelsīnu pīlingam.Saskaņā ar manas valsts noteikumiem to var izmantot konservētiem apelsīniem sīrupā (noņemiet kapsulas pārklājumu), augļu vīnā un augļu sulā, un to var izmantot mērenībā atbilstoši ražošanas vajadzībām.Augu šūnu hibridizācija un putekšņlapu kultūra;veicināt saharozes un galakturonskābes pektīna hidrolīzi;izmanto, lai palielinātu augļu sulas ražu un dzidrumu, izmanto arī kaņepju atsveķošanai utt. Piemērota tekstila, apģērbu, alus, pārtikas, papīra un citām nozarēm.
Aizvērt
