Produkti

Treonīna fizikālās un ķīmiskās īpašības

Izskats: balts pulveris

Pārskats

L-treonīns ir neaizvietojama aminoskābe, un treonīnu galvenokārt izmanto medicīnā, ķīmiskos reaģentos, pārtikas stiprinātājos, lopbarības piedevās utt.. Jo īpaši strauji pieaudzis barības piedevu daudzums.To bieži pievieno jaunu sivēnu un mājputnu barībai, un tā ir otrā ierobežojošā aminoskābe cūku barībā un trešā ierobežojošā aminoskābe mājputnu barībā.L-treonīna pievienošanai barības maisījumam ir šādas īpašības: ① Tas var pielāgot barības aminoskābju līdzsvaru un veicināt mājlopu augšanu;② Tas var uzlabot gaļas kvalitāti;③ Tas var uzlabot barības vērtību ar zemu aminoskābju sagremojamību;④ Tas var samazināt barības izejvielu izmaksas;tāpēc tas ir plaši izmantots barības rūpniecībā ES valstīs (galvenokārt Vācijā, Beļģijā, Dānijā u.c.) un Amerikas valstīs.

Atklājiet

To izolēja un identificēja no fibrīna hidrolizāta ar WCRose1935.1936. gadā Megers pētīja tās telpisko struktūru un nosauca to par treonīnu, jo tā struktūra ir līdzīga treozei.Ir četri treonīna izomēri, un L-treonīns ir tas, kas rodas dabiski un kam ir fizioloģiska ietekme uz ķermeni.

vielmaiņas ceļš

Treonīna vielmaiņas ceļš organismā atšķiras no citām aminoskābēm.Tas ir vienīgais, kas netiek pakļauts dehidrogenāzei un transaminācijai, bet gan treonīna dehidratāzei (TDH) un treonīna dehidratācijai (TDG) un aldehīda kondensācijai.Aminoskābes, kuras pārvēršas par citām vielās, ko katalizē fermenti.Ir trīs galvenie ceļi: metabolizējas par glicīnu un acetaldehīdu ar aldolāzes palīdzību;TDG metabolizējas par aminopropionskābi, glicīnu un acetil-COA;TDH metabolizējas par propionskābi un α-aminosviestskābi

Treonīna produkta lietošana

Galvenais mērķis

Treonīns ir svarīgs uztura bagātinātājs, kas var stiprināt graudaugus, konditorejas izstrādājumus un piena produktus.Tāpat kā triptofāns, tas var mazināt cilvēka nogurumu un veicināt izaugsmi un attīstību.Medicīnā, tā kā treonīna struktūra satur hidroksilgrupas, tam ir ūdeni aizturoša iedarbība uz cilvēka ādu, apvienojumā ar oligosaharīdu ķēdēm, ir svarīga loma šūnu membrānu aizsardzībā, kā arī var veicināt fosfolipīdu sintēzi un taukskābju oksidēšanos organismā.Preparātam ir ārstnieciska iedarbība, kas veicina cilvēka attīstību un pretošanos taukainajām aknām, un tas ir salikto aminoskābju infūzijas sastāvdaļa.Tajā pašā laikā treonīns ir arī izejviela ļoti efektīvu un hipoalerģisku antibiotiku klases monoamidokīna ražošanai.

Galvenie pārtikas avoti: raudzēta pārtika (graudaugu produkti), olas, krizantēmas, piens, zemesrieksti, rīsi, burkāni, lapu dārzeņi, papaija, lucerna utt.

Treonīnu izmanto medicīnā, ķīmiskos reaģentos, pārtikas stiprinātājos, lopbarības piedevās uc Jo īpaši strauji pieaudzis barības piedevu daudzums.To bieži pievieno jaunu sivēnu un mājputnu barībai, un tā ir otrā ierobežojošā aminoskābe cūku barībā un trešā ierobežojošā aminoskābe mājputnu barībā.[4]

Uzlabojoties cilvēku dzīves līmenim un attīstoties akvakultūrai, treonīnu kā aminoskābi barībai plaši izmanto, lai pievienotu sivēnu barību, vaislas cūku barību, broileru barību, garneļu barību un zušu barību.Ir šādas īpašības:

——Pielāgojiet aminoskābju līdzsvaru barībā, lai veicinātu augšanu;

- var uzlabot gaļas kvalitāti;

- var uzlabot barības sastāvdaļu uzturvērtību ar zemu aminoskābju sagremojamību;

——Var ražot barību ar zemu olbaltumvielu saturu, kas palīdz taupīt proteīna resursus;

——Tas var samazināt barības izejvielu izmaksas;

——Tas var samazināt slāpekļa saturu mājlopu un mājputnu kūtsmēslos un urīnā, kā arī amonjaka koncentrāciju un izdalīšanās ātrumu mājlopu un mājputnu novietnēs.

Šobrīd vācu zinātnieki ir atklājuši treonīnu cilvēka asinīs, un eksperimenti atklājuši, ka tas var neļaut HIV pievienoties un iebrukt somatiskajās šūnās, iejaucoties HIV virsmas proteīnā, padarot to nespējīgu funkcionēt.Šīs aminoskābes atklāšana nodrošina pretAIDS zāļu izstrādes ceļu.

Nepieciešamība lietot barošanai

Patlaban relatīvais barības resursu trūkums, īpaši proteīna barības trūkums, piemēram, sojas pupu milti un zivju milti, nopietni ierobežo lopkopības attīstību.Treonīns parasti ir otrā vai trešā ierobežojošā aminoskābe cūku barībā un trešā vai ceturtā ierobežojošā aminoskābe mājputnu barībā.Plaši pielietojot lizīna un metionīna sintētiskos produktus barības maisījumos, pakāpeniski Treonīns ir kļuvis par galveno ierobežojošo faktoru, kas ietekmē mājlopu un mājputnu veiktspēju, īpaši pēc lizīna pievienošanas uzturā ar zemu proteīna saturu, treonīns ir kļuvis par pirmo ierobežojošo aminoskābi. cūku audzēšanai.

Ja treonīnu barībā neizmanto, treonīna regulēšana barībā var balstīties tikai uz olbaltumvielu izejvielām, un olbaltumvielu izejvielas satur ne tikai treonīnu, bet arī citas neaizstājamās un neaizvietojamās aminoskābes.Treonīna lietošanas rezultātā aminoskābju līdzsvara regulēšanai nevar pēc iespējas vairāk uzlabot barības aminoskābju līdzsvaru, nevar vēl vairāk samazināt liela daudzuma neaizvietojamo aminoskābju izšķērdēšanu un barības formulas izmaksas. nevar vēl vairāk samazināt.Slieksnis, kas jāpārvar, lai uzlabotu aminoskābju līdzsvaru, ir sašaurinājuma problēma, no kuras nevar izvairīties visi formulētāji.

Treonīna lietošana var samazināt neaizvietojamo un neaizvietojamo aminoskābju izšķērdēšanu vai samazināt barības kopproteīna līmeni.Iemesls ir tāds pats kā lizīna hidrohlorīda izmantošanai.Barības kopproteīna līmeni var iegūt, izmantojot kristāliskās aminoskābes.Saprātīgs samazinājums, dzīvnieku ražošanas rādītāji netiks sabojāti, bet var tikt uzlaboti.