DL-Alanine Cas:302-72-7
| Kataloga numurs | XD91254 |
| produkta nosaukums | DL-alanīns |
| CAS | 302-72-7 |
| Molekulārā formulala | C3H7NO2 |
| Molekulārais svars | 89.09 |
| Uzglabāšanas informācija | Apkārtējā |
| Saskaņotais tarifu kodekss | 29224985 |
Produkta specifikācija
| Izskats | Balts pulveris |
| Assay | 99% min |
| Smagie metāli | <0,002% |
| Arsēns | <2ppm |
| Zudumi žāvējot | <0,1% |
| Atlikums uz aizdedzes | <0,1% |
| Hlorīds | <0,02% |
DL-alanīnu galvenokārt izmanto pārtikas pārstrādes rūpniecībā kā uztura bagātinātāju, garšvielu ar.Otrkārt, DL-alanīns farmācijas rūpniecībai.ir laba garša, var uzlabot ķīmisko garšvielu garšvielu iedarbību;
DL-Alanīnam piemīt īpašs saldums, mākslīgie saldinātāji var uzlabot garšas sajūtu;lai uzlabotu organisko skābju skābumu, lai uzlabotu etiķa garšu;
DL-Alanīns ar skābu, sāļu un tik ātri garšīgu, uzlabo sālīto marinējumu, marinētu gurķu efektu, saīsina cietēšanas laiku un uzlabo garšu;
DL-Alanīns skāba vīna un bezalkoholisko dzērienu sintēzei koriģējošs līdzeklis, buferis, spirta putas, lai novērstu novecošanos, samazinātu rauga smaku;piemīt antioksidanta aktivitāte dažādās pārtikas pārstrādēs: piemēram, eļļa, majonēze, slikta pārtikas sistēma, sojas mērces iegremdēšanas pārtikas produkti, rīsu kliju marinēti pārtikas produkti, var izmantot DL-alanīnu gan oksidācijas novēršanai, gan arī garšas uzlabošanai;DL-alanīna izejviela B6 vitamīna ražošanai, medicīniskajai mikrobioloģijai un ķīmisko aminoskābju metabolisma bioizmantošanai.
DL-alanīns vai dažu svarīgu pesticīdu un farmaceitisko starpproduktu sintēze, medicīniskās mikrobioloģijas un bioķīmijas aminoskābju metabolisma zāles.
