Kalcija propionāts Cas: 4075-81-4
Kataloga numurs | XD91991 |
produkta nosaukums | Kalcija propionāts |
CAS | 4075-81-4 |
Molekulārā formulala | C3H8CaO2 |
Molekulārais svars | 116.17 |
Uzglabāšanas informācija | 30°C |
Saskaņotais tarifu kodekss | 29155000 |
Produkta specifikācija
Izskats | Balts kristālisks pulveris |
Assay | 99% min |
Kušanas punkts | 300 °C |
šķīdība | ūdens: šķīstošs 1g/10 ml, dzidrs, bezkrāsains |
PH | 9,2 (200 g/l, H2O, 20 ℃) (IUCLID) |
Šķīdība ūdenī | 1 g/10 ml |
Stabilitāte | Stabils.Higroskopisks.Nesaderīgs ar spēcīgiem oksidētājiem. |
Pārtikā
Mīklas gatavošanas laikā kalcija propionātu pievieno kopā ar citām sastāvdaļām kā konservantu un uztura bagātinātāju pārtikas ražošanā, piemēram, maize, apstrādāta gaļa, citi maizes izstrādājumi, piena produkti un sūkalas.
Kalcija propionāts var palīdzēt samazināt nātrija līmeni maizē.
Kalcija propionātu var izmantot kā brūnināšanas līdzekli apstrādātos dārzeņos un augļos.
Citas ķīmiskas vielas, ko var izmantot kā kalcija propionāta alternatīvu, ir nātrija propionāts.
Dzērienā
Kalcija propionātu izmanto, lai novērstu mikroorganismu augšanu dzērienos.
Farmācijā
Kalcija propionāta pulveris tiek izmantots kā pretmikrobu līdzeklis. To izmanto arī pelējuma aizkavēšanai galvenajā alvejas holistiskajā terapijā daudzu infekciju ārstēšanai.Lielu alvejas šķidruma koncentrāciju, ko parasti pievieno, lai sajustu granulas, nevar pagatavot, neizmantojot kalcija propionātu, lai kavētu pelējuma augšanu uz produkta.
Lauksaimniecībā
Kalcija propionātu lieto kā uztura bagātinātāju un piena drudža profilaksē govīm.Maisījumu var izmantot arī mājputnu barībā, dzīvnieku barībā, piemēram, liellopu un suņu barībā.To izmanto arī kā pesticīdu.
Kosmētikā
Kalcija propionāts E282 kavē vai novērš baktēriju augšanu, tāpēc aizsargā kosmētikas līdzekļus no bojāšanās.Materiāls tiek izmantots arī personīgās higiēnas un kosmētikas līdzekļu pH regulēšanai.
Rūpnieciskai izmantošanai
Kalcija propionātu izmanto krāsu un pārklājumu piedevās.To izmanto arī kā pārklājuma un virsmas apstrādes līdzekļus.
Fotogrāfijā
Kalcija propionātu izmanto fotoķimikāliju un foto piederumu ražošanā.